Algoculteur : « Je suis un paysan de la mer »

Céline LACOURCELLE

Depuis près de quinze ans, André Berthou cultive et récolte les algues qu’il transforme, conditionne et vend. Une pratique étendue de la mer jusqu’aux rives grâce à une autorisation qu’il a contribuée à faire naître, et aujourd’hui encadrée par le Syndicat des récoltants professionnels d’algues de rives de Bretagne.

Partager sur

Ajouter à ma liste de lecture Retirer de ma liste de lecture

Je m’abonne à la revue TSM

10 numéros par an, versions papier et web
Accès aux articles Magazine et Partage Opérationnel
Téléchargement des numéros et des articles en PDF

Les autres articles
issus de ce numéro

Quels impacts de l’autorisation environnementale unique ?

Thibault LESCUYER

Recherche des substances dangereuses dans l'eau : un CCTP type pour le diagnostic amont et le plan d’actions

Christine GANDOUIN, Antoine SOURDRIL

Dimensionnement de la réhabilitation par chemisage et tubage des réseaux d’assainissement – Révision 2017 Chemisage continu polymérisé en place Tubages par tuyaux continus ou courts ou par enroulement hélicoïdal

J.-C. Behrens, F. BENALI, I. BENSLIMANE, J.-M. BERGUE, L. COTY, L. CUADRADO, J. GUMBEL, J.-V. HECK, J.-M JOUSSIN, L. JUGAN, E. JUND, J.-M. LECERF, J.-C MARQUANT, D. ORDITZ, S. SIDIS, O. THÉPOT, X. THICOÏPE, E. VANDAME, D. VELTZ