L'histoire millénaire des déchets lyonnais

De la difficile instauration du nettoiement des rues, dès le Moyen Âge, au premier incinérateur, en 1930, l’histoire de la gestion des déchets à Lyon est celle d’une lente conquête qui passe par la sensibilisation des habitants et commerçants, comme par l’adoption de techniques sans cesse plus complexes.