agriculture
transition écologique
Magazine
Métiers et carrières
TSM 3 2018
- Page(s) 15-16
Pilote de flux de produits frais biologiques : «Je suis un chef d’orchestre»
Approvisionnements, disponibilités, date limite de consommation… Tout est une question de bon timing pour Jean-Christophe Collet, responsable de l’approvisionnement en produits frais des 492 magasins du réseau Biocoop.
Mots clés : alimentation, agriculture biologique
Télécharger l'article
Gratuit
Pdf
Article paru dans TSM 3 2018
Télécharger l'article
Gratuit
Pdf
Article paru dans TSM 3 2018
Également au sommaire de ce numéro
- Magazine
- Vie de l'ASTEE
- Études
Dossier
Dans TSM et sur le même thème
Articles parus dans les cinq dernières années
Articles parus dans les cinq dernières années