Les 2, 4 et 9 juin 2020 était organisé un cycle de webinars par l’Astee Grand Est et la FNCCR (Fédération nationale des collectivités concédantes et régies) sur « Les biodéchets des collectivités, du tri à la source au rendu au sol », avec le soutien de l’Ademe Grand Est et de Climaxion. Suivi par plusieurs centaines de participants, le cycle a permis de faire un point sur les enjeux du tri à la source des biodéchets et les possibilités qui s’offrent aux collectivités territoriales, tout en éclairant les modalités de mise en oeuvre par des retours d’expérience de collectivités de l’est de la France. En décembre 2020, l’analyse de nouveaux retours d’expérience a conduit la commission Déchets et Propreté de l’Astee à approfondir les recommandations pour une mise en oeuvre optimale du tri à la source et de la collecte des biodéchets en zone urbaine dense. Le présent article en propose la synthèse.

On the 2nd, 4th and 9th of June 2020, a series of webinars was organized by the "Grand Est" regional branch of the French Scientific and Technical Association for Water and the Environment (Astee) and the National Federation of Water Local Authorities (FNCCR) on biodegradable municipal waste (biowaste), from source separation to the return to the soil. This event was organized with the support of the "Grand Est" regional branch of the French Agency for ecological transition (Ademe) and Climaxion. Attended by several hundred participants, these events presented an overview of the challenges related to biowaste separation at source of and the solutions available to local authorities. Examples of implementation in Eastern France were given. In December 2020, the analysis of new experiences led Astee’s “Waste and urban cleaning” Committee to further develop recommendations for an optimal implementation of source separation and collection of organic waste in dense urban areas. This article presents these recommendations.