Cette étude a permis de rassembler 254 441 résultats de mesure afin de comparer l’exposition de la population française adulte par l’eau de boisson et par l’alimentation totale à 37 pesticides, 11 éléments minéraux, 11 hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), 6 polychlorobiphényles non dioxin-like (PCB NDL), 5 polybromodiphényl éthers (BDE), et 2 composés perfluorés. Elle présente également la comparaison de l’exposition par l’eau de boisson et par l’air intérieur à 9 composés organiques volatils et 3 phtalates. La très grande majorité des résultats d’analyses de l’eau consistant en des valeurs inférieures aux limites de quantification, cette comparaison a été essentiellement menée sur la base d’un scénario pessimiste consistant à considérer les données censurées comme égales aux limites de quantification. Avec ce scénario protecteur, on constate que l’eau du robinet apporte une contribution mineure en comparaison des aliments et de l’air, mais qui pourrait être non négligeable pour quelques micropolluants. Elle montre également que l’exposition par l’eau potable reste, pour ces contaminants, en dessous des valeurs toxicologiques de référence. À l’exception de quelques valeurs extrêmes reflétant des situations locales exceptionnelles, les concentrations mesurées sur la minorité d’échantillons positifs (valeurs au 95^e percentile) ne suggèrent pas une menace pour la santé. Des limites de quantification plus faibles seraient cependant utiles pour mieux estimer la marge de sécurité vis-à-vis des valeurs toxicologiques de référence, notamment pour les BDE, HAP, et les PCB NDL.

This study collated 254,441 analytical results from drinking water quality monitoring in order to compare levels of exposure of the French adult population from drinking water with that from total diet for 37 pesticides, 11 mineral elements, 11 polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH), 6 non dioxin-like polychlorobiphenyls (NDL PCB), 5 ether polybromodiphenyl ethers (BDE), 2 perfluorinated compounds. It also compares levels of exposure from drinking water with that from inhalation of indoor air for 9 volatile organic compounds (VOC) and 3 phthalates. The vast majority of the water analysis results showed values below the limits of quantification and this comparison was primarily made on the basis of a highly pessimistic scenario consisting in considering the data below the limits of quantification as being equal to the limits of quantification. With this conservative scenario, it can be seen that tap water makes a minor but potentially nonnegligible contribution for a few micropollutants, by comparison with diet and air. It also shows that exposure through drinking water remains below the toxicity reference values for these substances. Apart from a few extreme values reflecting exceptional local situations, the concentrations measured for the minority of positive samples (below the 95th percentile value) suggest a very low risk for human health. Lower limits of quantification would however be of use in better estimating the safety margin with regard to the toxicity reference values, in particular for BDE, PAH and NDL PCB.