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TSM 10 2017
- Page(s) 13-14
Responsable de la régie municipale des boues : « Je veille au respect des protocoles de préparation »
Avant de soulager les douleurs rhumatismales des curistes de Dax, le péloïde réputé et reconnu de la station landaise, est entre les mains d’Alexandre Laborde. Comptable de sa conformité sanitaire, il pilote sa récupération et jusqu’à sa livraison dans les établissements thermaux.
Mots clés : opérateur, traitement, station thermale, fermentation
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Article paru dans TSM 10 2017
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